Ingredientes:
- 4 huevos
- 200 gr. de mantequilla
- 200 gr. de azúcar
- 200 gr. de harina
- 2 cucharaditas de levadura
- Un chorrito de ron o brandy
Preparación:
- Batimos bien con la batidora la mantequilla con el azúcar hasta que quede muy espumosa.
- Añadimos los huevos uno a uno y vamos batiendo.
- Añadimos el ron.
- Unimos la harina con la levadura y vamos añadiéndolo a la mezcla anterior poco a poco al tiempo que batimos.
- Untamos mantequilla y harina en un molde para hornearlo.
- Precalentamos el horno a 180ºC unos 10 minutos y lo horneamos a 150ºC durante 40 minutos.
- Podéis decorarlo con azúcar glas por encima.
No hay comentarios:
Publicar un comentario