domingo, 19 de junio de 2011

Pan De Ajo


Para 4/6 Personas

Ingredientes:

  • 1 barra de pan del día
  • 8 cucharadas soperas de margarina
  • 1 cabeza de ajo
  • Pimienta negra molida
  • Perejil
  • Sal
  • Papel de aluminio 

Elaboración:
  • Pelamos y picamos los ajos en trozos muy pequeños
  • En un bol mezclamos la margarina con el ajo, el perejil, la pimienta y la sal al gusto
  • Removemos bien hasta que quede una especie de masa
  • Hacemos cortes horizontales a la barra de pan sin llegar a partirla en trozos
  • Vamos untando la masa de ajo en los cortes de la barra de pan
  • Envolvemos dos veces la barra de pan en papel de aluminio 
  • Precalentamos el horno 10 minutos a 200ºC
  • Introducimos la barra de pan en él durante 10 minutos a 180ºC
  • Al sacarla retiramos el papel y dejamos que temple

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